Serwetki pełnią nie tylko funkcję użytkową, lecz także dekoracyjną. Warto wiedzieć jak je dobrać i odpowiednio złożyć. Umożliwi to prezentowana książka, będąca znakomitym przewodnikiem "po świecie serwetek". Znajdziemy w niej: - ponad 50 przykładów tradycyjnych oraz nowatorskich sposobów składania serwetek - wyczerpujące instrukcje składania - interesujące propozycje doboru serwetek na różne okazje
Ten doskonale zilustrowany poradnik prezentuje krok po kroku, czynności, jak fachowo, w warunkach domowych, dokonuje się uboju świń, bydła, owiec i kóz, a następnie rozbiera się ich mięso. Z książki dowiesz się co można przyrządzić z poszczególnych kawałków mięsa i w jaki sposób należy je prawidłowo konserwować. Poradnik zawiera liczne przepisy na wyroby mięsne i wędliniarski domowej roboty.
Odkrywamy na nowo proces fermentacji: własnoręczny wyrób kiszonej kapusty, kimchi, miso, sera i szynki, a także warzenie piwa i pieczenie chleba są bardzo proste dzięki maleńkim pomocnikom: bakteriom i drożdżom.
70 przepisów na kiełbasy, galarety, szynki. Krucha i chuda kiełbasa, soczysta szynka, smakowity pasztet. Zawsze świeże, pachnące, doprawione według własnego gustu, bez konserwantów. To jest możliwe i wcale nietrudne.
Książka Ozdabianie potraw. Książka pomoże w przygotowaniu klasycznych, a jednocześnie fantazyjnych dekoracji, mogących uatrakcyjnić zarówno codzienne posiłki, jak i spotkanie rodzinne.
Jak wędzić, grillować, marynować ryby? Świeżo wędzone ryby mają niepowtarzalny smak, zwłaszcza gdy trafią na talerz jeszcze gorące. Marynowanie ryb to doskonały sposób na dodanie smaku i aromatu rybom smażonym, pieczonym czy grillowanym. Dobrze przygotowana ryba z własnego grilla może być najlepsza na świecie! Warto poznać też sprawdzone zasady i przepisy na przechowywanie ryb w zalewie octowej.
Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przysmakami. Wytwarzanie dymu, piece i komory wędzarnicze, wędzenie mięsa i kiełbas oraz ryb.
BRAKdodaj do porównaniadodaj do schowka
Wszystkie prawa zastrzeżone sklep-ogrodnik.pl
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.