ZAKŁADAMY WARZYWNIK

Zakładamy warzywnik

Tradycyjny ogródek warzywny to powrót do dzieciństwa i zdrowej żywności, to smaczne i pachnące warzywa pozbawione chemii. Czy warto w dzisiejszych czasach uprawiać warzywa? Przecież są one ogólnodostępne. Wystarczy raz spróbować warzyw wyhodowanych własnoręcznie w swoim ogrodzie, a zapamiętamy różnicę ich smaku na długi czas.

Założenie warzywnika nie jest trudne lecz wymaga trochę wiedzy o wymaganiach glebowych i o uprawianych roślinach. Warzywa będą doskonale plonować jeśli odpowiednio przygotowywać będziemy glebę, znać będziemy potrzeby wodne i pokarmowe poszczególnych warzyw. Do założenia warzywnika musimy też wybrać odpowiednie miejsce.

Wybieramy miejsce pod warzywnik.

A więc wybieramy miejsce z dala od wysokich drzew, wysokich skarp, podmokłych terenów oraz terenów nasłonecznionych. Ważny jest też bliski i szybki dostęp do źródła wody. Wybierzmy miejsce o jak najmniejszej ilości kamieni i chwastów.

Jak duży ogródek warzywny założyć?

Zasada jest prosta im większy ogródek warzywny tym więcej czasu poświęcimy jego pielęgnacji.
Dla 3-4 osobowej rodziny wystarczy nam spokojnie 100m2. Na takiej powierzchni posadzimy większość warzyw.

Jaki kształt wybrać?

Alternatywnie wybieramy czy nasze rabaty warzywne będą tradycyjne o kształcie prostokąta lub kwadratu, czy też będą to rabaty podwyższone tj wykonane z desek obramowania im wyższe tym mniej będziemy się musieli schylać przy ich pielęgnacji i uprawie.

Przygotowanie gleby

Ziemia powinna być odpowiednio przygotowana. przygotowanie gleby pod warzywnik

Należy z niej usunąć chwasty, korzenie i kamienie.Najlepiej jesienią dodać obornika lub wcześniej przygotowanego kompostu. Dziś w sklepach i centrach ogrodniczych jest wiele wiele produktów obornikowych w postaciach suszonych, granulowanych i mokrych. Jest też do nabycia wiele ekologicznych nawozów i polepszaczy glebowych. Stosowanie ich jest wygodne i łatwiejsze zwłaszcza, że coraz trudniej kupić obornik od rolnika. Zresztą w dzisiejszych czasach, gdy rozpleniło się więcej chorób i szkodników lepiej nabywać obornik pod różnymi postaciami w sklepach, gdyż są one badane i pod specjalnym nadzorem w cyklu produkcji. Właściwości gleby możemy też poprawiać stosując nowe nawozy i polepszacze glebowe jak i uprawiając tzw. "zielone nawozy" czyli rośliny poplonowe (np gorczyca, łubin, rzepik)

Woda

Przy uprawie warzyw w naszym warzywniku niezbędna jest nam woda służąca do codziennego podlewania Podlewanie warzywnika

warzyw Źródłem takiej wody może być własny odwiert i zastosowanie pompy typu abisynka (tam gdzie nie ma wody bieżącej) jak też odpowiedniej długości wąż ogrodowy umożliwiający systematyczne podlewanie grządek z warzywami. Należy jednak pamiętać, że podlewanie warzyw najlepiej wykonywać wcześnie z rana lub po zachodzie słońca. Nigdy nie podlewamy w pełnym słońcu, gdyż krople wody działają jak lupa i w słońcu mogą powodować przypalanie liści warzyw. Idealnie jeśli podlewamy nasze warzywa wodą ogrzaną np: zgromadzoną w beczce lub innym zbiorniku. Podlewanie warzyw zimną bieżącą wodą zwłaszcza jeśli są one mocno nagrzane przez słońce może powodować szok termiczny i źle wpływa na nasze rośliny.

Nawożenie

Jak wcześniej opisywałem bardzo ważne dla prawidłowego wzrostu roślin jest ich odpowiednie nawożenie. Dziś w sklepach ogrodniczych mamy bardzo duży wybór nawozów jedno lub wieloskładnikowych. Zachęcamy jednak, żeby nasz warzywnik uprawiać bardziej ekologicznie. Chcemy, żeby nasze własne warzywa pozbawione były chemii co odróżni je od tych kupowanych w sklepach. Na rynku mamy coraz większy wybór nawozów organicznych w postaciach płynnych, granulowanych i innych. Pamiętajmy jednak, że te w postaciach stałych lepiej stosować jesienią lub bardzo wczesną wiosną. Postaci płynne możemy stosować, gdy nasze rośliny już rosną. Są nawozy służące do podlewania i są takie, które możemy dozować roślinom dolistnie. Stosowanie dolistne przynosi szybsze efekty lecz należy je stosować systematycznie w odstępach ok 14 dni.

Nasiona tradycyjne, otoczkowane i na taśmie

Wybierając nasiona najlepiej udać się na zakupy do wyspecjalizowanych w tej dziedzinie sklepów Nasiona

ogrodniczych. Są one bowiem pod stałą kontrolą inspekcji nasiennej, która dokonuje systematycznych kontroli jakości nasion. Gorzej wypadają tu hiper i super markety, gdzie liczy się tylko cena,a nie jakość sprzedawanych nasion.

Dziś do wyboru mamy możliwość zakupu nasion tradycyjnych, nasion na specjalnej taśmie lub nasion powlekanych zwanych otoczkowanymi.

Nasiona na taśmie bardzo łatwo posiać, gdyż są one już przez producenta rozmieszczone w odpowiednich odstępach. Unikamy w ten sposób konieczności przerywania co jest żmudne i często narusza system korzeniowy roślin, które chcemy pozostawić na naszej rabacie. Podobnie sprawa ma się z nasionami otoczkowanymi. Są to specjalnie wyselekcjonowane nasiona, które zostały powleczone otoczką tj. powłoką, która zawiera zarówno nawozy startowe do kiełkowania jak i też stanowi zaprawę przeciw chorobom czy szkodnikom chroniącym nasiona w okresie kiełkowania.

Pogrubione nasiona przez otoczkę łatwo też posiać w odpowiednich odstępach, dlatego ich wysiew powoduje tak jak wysiew na taśmie brak konieczności ich przerywania po wschodach.

Zmianowanie warzyw

Bardzo istotną rolę w naszych ogrodach ma zmianowanie upraw. Uprawa warzyw kilka lat w tym samym miejscu powoduje, że ziemia jest tam silnie wyjałowiona tj pozbawiona odpowiednich składników pokarmowych. Zmianowanie czyli na kilka lat zmienianie miejsca poszczególnych warzyw pozwoli na ograniczenie gromadzenia się groźnych grzybów chorobotwórczych i szkodników. Trzeba zatem co rocznie zmieniać miejsce uprawy poszczególnych warzyw.

Przykrywanie gleby i roślin

Zawsze było wiadomo, że stosowanie ściółki powoduje, że mniej wyrasta nam chwastów, że dłużej gleba przykrywanie agrowłókniną

pozostaje wilgotna jak też naszym warzywom jest po prostu cieplej.

Do ściółkowania można zastosować wiele naturalnych produktów takich jak kora rozdrobniona, słoma, siano po skoszonych trawnikach mocno przekompostowany obornik jak i też sam kompost. Można też stosować odpowiednie włókniny i tkaniny do ściółkowania.

Do okrywania służą też innego typu włókniny (białe), które przepuszczają częściowo światło i wodę. Ich stosowanie znacznie przyspiesza wegetację roślin, gdyż pod włókniną roślinom jest znacznie cieplej. Sens ma też stosowanie białej włókniny do ochrony warzyw przed szkodnikami. Okrycie np: marchwi ochroni przed złożeniem jaj przez połyśnicę marchwiankę, a cebuli przed śmietką cebulanką.

Komentarze (0)

Przejdź do strony głównej Wróć do kategorii BLOG z poradnika ogrodnika