Nasiona Selera

Seler to bardzo aromatyczne warzywo używane wraz z włoszczyzną do przygotowania posiłków – głównie zup. Jest warzywem bardzo zdrowym zawierającym witaminy A, C i K oraz błonnik, a dodatkowo jest źródłem potasu, fosforu, wapnia czy magnezu. Zawarte w selerze witaminy zwłaszcza K i B6 bardzo mocno wpływa na cały układ krwionośny w tym pracę serca.

W naszej ofercie znajdą Państwo nasiona selera od renomowanego producenta. Poza tym posiadają one certyfikaty co do kiełkowania nasion. Dostępne są nasiona selera listkowego, naciowego lub korzeniowego.

Seler naciowy odmiana Plein Blanc Pascal tworzy intensywnie zielone ogonki liściowe o długości nawet 20cm. Nadaje się po spożywania na surowo głównie jako składnik sałatek, ale również z uwagi na swój aromat jako dodatek do zup. Seler naciowy jest źródłem soli mineralnych, witamin i jest mało kaloryczny. Jest bardzo łatwy w uprawie, a udaje się na glebach wilgotnych i dobrze odżywionych. Nasiona selera naciowego wysiewamy do skrzynek, paletek lub doniczek pod osłonami, a termin wysiewu jest dość długi bo od lutego do kwietna. Do gruntu wysadzamy od kwietnia do czerwca. Zbiór rozpoczynamy od sierpnia i może potrwać aż do mrozów.

W naszym sklepie dostępne są również nasiona selera korzeniowego. Seler korzeniowy to warzywo, z którego zjadamy zarówno część korzenną (bulwę) jak i listki. Seler korzeniowy można przechowywać dość długo w przeciwieństwie do selera naciowego, który nadaje się do bardzo krótkiego przechowywania. Seler głównie korzeniowy zawiera w sobie duże ilości przeciwutleniaczy przez co jest uznawany za warzywo zapobiegające wielu chorobom w tym nowotworów. Dostępne są u nas nasiona selera korzeniowego w odmianach takich jak: Talar - odmiana wczesna, plenna a  dużych zgrubieniach i białym miąższu, który nie ciemnieje i nie ma skłonności do parcenia. Prager Reuzen - odmiana wczesna o bardzo dobrej jakości miąższu. Jest odmianą do bardzo długiego przechowywania. Bruno - odmiana bardzo plenna o dużych, białych korzeniach szczególnie polecana  do przetwórstwa i bezpośredniego spożycia. Makar średnio wczesna odmiana o dużych zgrubieniach i białym nieciemniejącym miąższu polecana do sprzedaży pęczkowej, bezpośredniego spożycia i zamrażania.

Nasiona selera korzeniowego wysiewamy od lutego do marca w skrzynki, paletki lub doniczki, a do gruntu wysadzamy od maja do czerwca. Wymaga gleby żyznej, próchniczej i dostatecznie wilgotnej.