Zioła są praktycznie podstawą każdej potrawy, które spożywamy własnoręcznie przygotowane jak i te w bardzo dobrych restauracjach. Można oczywiście używać zakupionych w sklepach suszonych ziół w torebkach, ale coraz więcej osób stosuje świeże aromatyczne zioła do przygotowanych potraw.
W naszej ofercie znajdują się nasiona ziół w szerokiej gamie odmian, które można samodzielnie wysiać i w ten sposób mieć własne zioła do potraw. do tego potrzebne są: odpowiedniej jakości podłoże do wysiewu i produkcji rozsad, dobrej jakości nasiona ziół oraz pojemniki, skrzynki czy doniczki, w których będziemy wysiewać zakupione nasiona ziół.
Czarnuszka siewna to roślina jednoroczna o charakterystycznych szarawo-zielonych liściach oraz niebiesko-białych kwiatach, dorastająca do wysokości około 45 cm. Prozdrowotna, wykorzystywana jako środek na wszelkie dolegliwości.
Ogórecznik lekarski to jednoroczna roślina zielona wysokości 50-60cm, przyprawowa, lecznicza a także ozdobna. Jadalna w całości (kwiaty i liście są częścią użytkową tego zioła). Pachnie ogórkiem, stąd jej nazwa.
Bazylia Cytrynowa ma świeży, cytrusowy aromat, przez co doskonale komponuje się z potrawami z ryb. Jest również doskonałym dodatkiem do owoców morza, twarogów, oraz sałatek owocowych. Używa się jej także do aromatyzowania octu, oliwy i oleju.
Rumianek pospolity jednoroczna roślina o białych, pachnących kwiatach, dorastająca do 30cm wysokości. Koszyczki rumianku są cennym surowcem zielarskim, ale zarówno kwiaty jak i liście są częścią użytkową tego zioła.
Bazylia Tajska to roślina wieloletnia o aromatycznych, dekoracyjnych, wierzchołkowatych liściach i kwiatostanach barwy purpurowej, wysokości około 40cm. Gatunek łatwy w uprawie, który nie wymaga dużo pielęgnacji. Można uprawiać ją zarówno w ogródku, jak również w doniczkach i pojemnikach przez cały rok.
Lawenda lekarska roślina wieloletnia, miododajna (z wydajnością miodową 200-350 kg/ha) powinna na stałe zagościć w naszych małych i dużych ogrodach, donicach balkonowych i tarasowych.
Kolendra siewna roślina jednoroczna dorasta do wysokości około 50cm. Jest z jednym z najstarszych znanych ziół. Częściami użytkowymi są młode liście i nasiona. Dojrzałe nasiona mają przyjemny, korzenny aromat. Liście mają nieco gorzki, pikantny smak, który nadaje orientalny akcent różnym potrawom.
Czosnek niedźwiedzi to wieloletnia roślina cebulowa o pięknych kwiatach oraz wielu walorach kulinarnych i zdrowotnych. Znakomita alternatywa dla tradycyjnego czosnku. Kwitnie od kwietnia do sierpnia, kwiaty białe zebrane w baldachy.
Majeranek to roślina jednoroczna. Ziele zawiera olejki eteryczne, garbniki, flawonoidy i witaminę C. Zdecydowanie ułatwia przyswajanie potraw zwłaszcza tłustych. Ziele majeranku może być stosowane także w postaci naparu.