Koszt wysyłki: od 13,99 zł
Kod producenta: 978-83-7175-615-3
Stan magazynowy:
Stan produktu: Nowy
Waga wysyłkowa: 0,41 kg
Format: 145 x 200 mm
Liczba stron: 224
Oprawa: miękka
Numer ISBN: 978-83-7175-615-3
Czas dostawy: do 7 dni
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 23 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
Elizabeth Wolf-Cohen
Obszerny przewodnik po sztuce kulinarnej. Dzięki prostym opisom i ilustracjom nawet bardziej zaawansowane techniki, jak luzowanie mięsa czy przygotowanie kremu jajecznego, stają się łatwe i przyjemne. Książka uczy jak maksymalnie wykorzystać walory produktów z najważniejszych grup: mięs warzyw i nabiału oraz produktów zbożowych, a także wydobyć ich ukryte smaki stosując przyprawy i zioła. O naprawdę dobrej kuchni decyduje też jakość wypieków i sosów.
Dzięki atrakcyjnym przepisom, które pomogą przećwiczyć nowo nabyte umiejętności przewodnik jest niezawodną pomocą dla smakoszy-amatorów i szefów kuchni.