Koszt wysyłki: od 13,99 zł
Stan magazynowy:
Kod EAN: 9788371758621
Stan produktu: Nowy
Waga wysyłkowa: 0,60 kg
Format: 170 x 235 mm
Liczba stron: 128
Oprawa: Miękka
Numer ISBN: 978-83-7175-862-1
Czas dostawy: do 7 dni
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 24 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
Książka - DOMOWE PYSZNOŚCI ŁATWE DO ZROBIENIA - DELTA
Cosima Bellersen Quirini
Kiełbasa, ser, piwo, cydr, tofu, ocet ...
Odkrywamy na nowo proces fermentacji: własnoręczny wyrób kiszonej kapusty, kimchi, miso, sera i szynki, a także warzenie piwa i pieczenie chleba są bardzo proste dzięki maleńkim pomocnikom: bakteriom i drożdżom.
Fermentacja jest pradawną metodą, umożliwiającą wyrób i konserwowanie wielu artykułów żywnościowych. Powstałe produkty spożywcze są zdrowe i lekkostrawne, regulują trawienie, wzmacniają układ odpornościowy, a przede wszystkim - mają niezrównany smak! -
Konserwowanie solą i kwasem mlekowym
Pyszności z mleka, mięsa i soi
Wyrafinowane wypieki -wyrób smacznego octu i wina
Przekonajmy się sami i dajmy zainspirować ponad 250 przepisom na smaczne produkty!