Ogórki należą do grupy roślin dyniowatych. Trzeba pamiętać, że są roślinami ciepłolubnymi. Dlatego nasiona ogórków gruntowych należy wysiewać po majowych przymrozkach najlepiej po 15 maja, szklarniowych przez cały rok w zależności czy uprawa jest w ogrzewanej folii, szklarni czy też nie. Gleba pod ogórki powinna być żyzna i ciepła.
Ogórki dzielą się na kilka grup w zależności od przeznaczenia. Ogórki szklarniowe to odmiany do uprawy w ogrzewanych szklarniach czy tunelach foliowych do wczesnych zbiorów lub w nieogrzewanych na trochę późniejszy zbiór. Do upraw pod osłony oferujemy takie odmiany jak ogórek Brawo F1, ogórek Max F1. Do upraw gruntowych znajdziesz w naszej ofercie znane i cenione odmiany takie jak Polan F1, Śremski F1, Cezar F1, Julian F1, Octopus F1 i wiele innych.
Ogórki gruntowe mają też różne przeznaczenie. Są w ofercie naszego sklepu nasiona ogórków z przeznaczeniem na sałatki ( Tessa F1, Delicius, Gracjus F1) o skórce gładkiej, czy o skórce z brodawkami do konserwowania lub kwaszenia (Izyd F1, Borus F1, Hermes Skierniewicki F1, Krak F1, Racibor F1, Polan F1, Śremski F1 i wiele innych)
Owoce ogórków są w zasadzie niskokaloryczne, gdyż składają się prawie w całości z wody, mają niewiele witamin, których najwięcej znajduje się w samej skórce. Wynika z tego, że ogórki mają głównie walory smakowe. Co innego jest z ogórkami kiszonymi. Tu znacząco wzrasta ilość witaminy C wytwarzanej w procesie kiszenia. Bardzo dobrze jest wykorzystać sok z kiszonych ogórków, który wspomaga trawienie, dobrze pić go przy terapii antybiotykowej do odbudowy flory antybakteryjnej organizmu.